Vi introducerer flere kurser løbende!

Kursuskalender

  • Smag til som en mesterkok

    Ved køkkenchefen Mattias Krarup Meyers Madhus København

    Dette kursus handler i al sin enkelhed om smag – om at løfte smagsoplevelsen.

    23. november kl. 17:00 - 21:00
    Læs mere
  • Chokolade kursus

    Ved Chocolatier Peter Svenningsen Basiskursus i fyldte chokolader. Få forståelse af chokoladens opbygning, struktur og udfordringer -  få viden [...]
    27. november kl. 17:00 - 20:30
    Læs mere
  • Fars Køkkenskole

    Lær at bruge tricks, køkkentøj og lækre råvarer, mens I sammen udvikler nye køkkenvaner og boblende madglade.

    Få inspiration til at lave lækker og sund hverdagsmad sammen. På kurset får I en fælles referenceramme og gode køkkenvaner, samtidig med at I styrker jeres relation i sjove og hyggelige rammer.

    14. december kl. 16:30 - 19:00
    Læs mere
  • Nytårs Cocktails – Bliv klar til Nytårsaften!

    Ved bartender og ginproducent Uffe Skaaning Lind og snacks fra Hotel Saxkjøbing

    Lær selv at lave ingredienser til dit barskab, så du kan fremtrylle lækre cocktails, helt efter din egen smag.

    28. december kl. 16:30 - 20:00
    Læs mere
  • Basis Bagekursus – lær at lave Danmarks bedste Madbrød

    Ved Bagermester Marc Pabst

    Lær at bage saftige, aromatiske rugbrød og surdejsbrød

    22. januar 2018 kl. 17:30 - 21:30
    Læs mere
  • Pølsekursus

    Ved Slagtermester Kjeld Hasselstrøm

    Pølsemageri er et ægte håndværk. Det kræver omhu og rygrad, men grundteknikken kan hurtigt læres. Det – og lidt til – gør du på dette kursus

    25. januar 2018 kl. 17:00 - 21:30
    Læs mere
  • Basis Bagekursus – lær at lave Danmarks bedste Madbrød

    Ved Bagermester Marc Pabst

    Lær at bage saftige, aromatiske rugbrød og surdejsbrød

    26. februar 2018 kl. 17:30 - 21:30
    Læs mere
  • Wienerbrødskursus ved Steen´s bageri

    Ved Bagermester Steen Mortensen Steens Bageri i Nyk. F

    Forstå teknikken og lær håndværket til perfektion

    19. marts 2018 kl. 17:00 - 21:00
    Læs mere
  • Basis Bagekursus – lær at lave Danmarks bedste Madbrød

    Ved Bagermester Marc Pabst

    Lær at bage saftige, aromatiske rugbrød og surdejsbrød

    26. marts 2018 kl. 17:30 - 21:30
    Læs mere
  • Klassisk Fransk – Lammekød

    Ved Kok og faglærer Joan Sund

    Lær at lave lækker fransk mad til perfektion

    27. marts 2018 kl. 17:30 - 22:00
    Læs mere
  • Basis Bagekursus – lær at lave Danmarks bedste Madbrød

    Ved Bagermester Marc Pabst

    Lær at bage saftige, aromatiske rugbrød og surdejsbrød

    23. april 2018 kl. 17:30 - 21:30
    Læs mere
  • Wienerbrødskursus ved Steen´s bageri

    Ved Bagermester Steen Mortensen Steens Bageri i Nyk. F

    Forstå teknikken og lær håndværket til perfektion

    14. maj 2018 kl. 17:00 - 21:00
    Læs mere
  • Klassisk Fransk – oksekød

    Ved Kok og faglærer Joan Sund

    Lær at lave lækker fransk mad til perfektion

    16. maj 2018 kl. 17:30 - 22:00
    Læs mere