Sakskøbing Madhus

- det gastronomiske centrum på Sydhavsøerne

Lækre retter tilbederes i Sakskøbing Madhus, i et af madskolens mange madkurser.

Madskolen

Med afsæt i den Sydhavsøernes fede muld og med sæsonernes bedste råvarer fra øernes spisekammer, tilbyder vi madkurser til børn og voksne, gastronomisk teambuilding til virksomheder og andre oplevelser fulde af velsmag.

Besøg madskolen
Sakskøbing Madhus byder dig indenfor i gårdbutikken i hjertet af Sakskøbing, hvor du har mulighed for at finde de bedste friske råvarer fra Sydhavsøerne.

Gårdbutikken

Find alle de bedste friske råvarer og produkter fra Sydhavsregionen under ét tag. Sakskøbing Madhus er ikke kun en butik. Det er også et lokalt samlingspunkt. Her findes et langbord hvor man kan nyde en kop kaffe eller te med udvalg af lækre kage eller lokal most. Forretningen er lukket i perioden 11. februar til 15. marts hvor den genåbner på festlig vis med masser af friske varer.

Besøg gårdbutikken
  • Basis Bagekursus – lær at lave Danmarks bedste Madbrød

    Ved Bagermester Marc Pabst

    Lær at bage saftige, aromatiske rugbrød og surdejsbrød

    22. januar kl. 17:30 - 21:30
    Læs mere
  • Pølsekursus

    Ved Slagtermester Kjeld Hasselstrøm

    Pølsemageri er et ægte håndværk. Det kræver omhu og rygrad, men grundteknikken kan hurtigt læres. Det – og lidt til – gør du på dette kursus

    25. januar kl. 17:00 - 21:30
    Læs mere
  • Ølsmagning og simremad med Krenkerup øl

    Ved ølsommelier og kok Thilde Gilling og Køkkenchef i Meyers Madhus Matthias Krarup

    Kurset fokuserer på simremad, som er robust, mør, saftig og intens mad, tilberedt langsomt, mens det simrer bruger vi ventetiden på en dejlig ølsmagning med personale fra Krenkerup Bryggeri.

    30. januar kl. 17:30 - 21:30
    Læs mere